外卖平台提高抽成 商家实行两套价格止损

　　对于上班族来说，工作日接触最多了除了工作，应该就是外卖了。如何叫到一份实惠又味道好的外卖，是许多上班族每天的必做功课。

　　春节前后，多地传出消息，外卖送餐平台悄悄提高了针对外卖商家的服务费，每笔订单最高甚至提高了3%。这部分外卖抽成在一些地区达到了18%到26%。这就意味着，餐厅每卖出100元，平台就要拿走18元到26元。

　　据有关报道，对于外卖平台这一举动，北京多家餐厅也做出上调菜品在外卖平台上的价格这一举措，实行线上线下两套价格体系。有媒体通过对朝阳、通州等地50余家餐厅的走访发现，约三成的餐厅出现了外卖平台上的价格与店内价格不相匹配的情况。

　　除了价格线上线下不匹配之外，报道指出，部分餐厅为外卖推出了定制产品，而店里没有类似产品;也有部分餐厅外卖菜品的计费方式与店内不同，如店内是按照重量，以斤、两计费，而外卖则以个、份计费;但更多的被访餐厅出现的则是同样的菜品，外卖平台的价格更高。

　　另一方面，报道指出，在菜品的价格上调之后，餐厅的优惠力度并没有减少，比如满60减24、满35减21等，并且通过这些优惠，消费者在外卖平台上还能够通过更优惠的价格吃到外卖。

　　通过上述优惠数字发现，优惠的门槛并不低，这样就促使消费者通过“拼单”的方式来点外卖。有商家表示，这样可以吸引更多顾客，并且优惠力度影响在外卖平台上的显示位置。

　　业内人士称，2019年将是外卖寡头的元年。美团外卖和饿了么两家的市场占有率已经超过了90%，2019年外卖行业的集中度只能越来越高。

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