无花果的功效与作用是什么？要怎么吃？

无花果的功效与作用是什么？要怎么吃？

一、无花果的功效与作用

1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。

2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。

3、无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。

5、孕妇最容易患痔疮，预防痔疮必须保持大便通畅，注意饮水，养成定时排便的习惯。同时，孕妇宜常吃适量的无花果，因为无花果不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳。

二、无花果怎么治痔疮

1、取成熟无花果4-6个，洗凈、去皮后放入锅内，加冰糖20克，水1000毫升。水煮开后，再用文火煮15分钟即可服用。连服7-10天为一个疗程，每年坚持一个疗程。

2、取无花果叶2~3片，花椒少许。加水适量(不要多)煎3~5分钟。取下在局部先熏后洗，每天3~5次(每次用时加热)。每天一剂，轻者3剂，重者5剂即可治愈。冬季没有花叶，可采用枝条少许，剪碎水煎疗效相同。

3、每天可生吃3—4个无花果的果实，或者将大量的无花果的树叶放进浴池后入浴也可。采集很多无花果的树叶加水后煎熬至黑色，将其汁液放入盆中后加入开水，在盆底厚厚地铺上毛巾，然后坐浴，每天做4—5次，可收到很好的效果。

4、食疗无花果治痔疮

如无花果炖猪蹄：将树地瓜根、金针花很、奶浆藤洗净，切片装入纱布袋内。扎紧袋口;无花果洗净切开;猪蹄拔去毛桩，洗净，美白用刀划口，一起放人铝锅内，加水适量(浸过猪蹄)。生姜洗净切片，养颜葱择洗净切段，和绍酒、盐、白糖一起下人铝锅内。将铝锅置武火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖熬猪蹄膀至熟烂。去纱布药袋，加入味精，调好口味即成。

三、无花果怎么吃

1、直接鲜食：无花果的可食率非常高，新鲜无花果的可食用部分达到97%，果肉甘甜似蜜、清新爽口。将熟透的无花果用清水洗净，剥掉外面的果皮，即可直接食用里面的紫红色果肉;或者洗干净后，掰开直接吃里面的果肉。

2、无花果冰糖水：选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮，从蒂部将新鲜无花果掰开;将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟即可。其对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果。

3、百合无花果汤：新鲜无花果、苹果和蟠桃洗净切成小块，百合洗净;锅中放入所有材料，加入适量清水，大火烧开，再转文火煮30分钟即可。百合无花果汤具有清热润燥、美容养颜的功效。

4、无花果粥：粳米洗净后，放入锅中，加水煮至八成熟;放入剥掉外皮的新鲜无花果，煮熟后加适量冰糖调味即可。无花果粥具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便的功效。

5、无花果汁：无花果洗干净去皮，切成大块;将切好的无花果放入电炖锅中，正常程序五个小时即可，喝的时候调入适量蜂蜜。无花果汁不但好喝透着独有的香气，还能生津止渴，尤其适合夏天解暑。无花果含有多种脂类，有润肠通便的效果，所以女孩子常喝无花果汁，还能清毒、润肠和减肥瘦身呢。

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