高压锅煮粥要多久?高压锅煮粥放多少水
评论:0 浏览:1975 发表于:2018-05-29
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高压锅煮粥要多久?高压锅煮粥放多少水?粥是中国老百姓最喜欢的食品之一。味道鲜美,营养丰富。喝粥既能滋养肠胃,又能滋润肌肤,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。高压锅煮粥要多久?高压锅煮粥放多少水?
高压锅煮粥方便快捷,能不能煮出好粥来关键在于时间和水量的把握,下面详细介绍:
时间:
用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,
水量:
一般米和水的比例以1:3为宜,当然,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。
最后推荐一个实战案例,更多粥的做法可以看这里:粥的做法大全
南瓜小米粥
用料:
南瓜、小米、糯米、水
做法:
1.准备南瓜150克。
2.去皮切成小丁。
3.小米100克、糯米100克。
4.淘洗干净后混合置于碗中,用清水浸泡1小时左右(浸泡是为了节省煮粥的时间,如果赶时间的话,可以不用浸泡,直接加水煮粥,但相对煮的时间要稍长些,比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话,未浸泡的米煮10-20分钟这样子的)。
5.将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中,加入5倍的清水。
6.盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,再压制10-15分钟即可。
小贴士:
南瓜极易熟烂,所以如果不赶时间的话,不建议大伙象我这么急功近利的用高压锅煮粥,还是用砂煲煮来得香些。但小米相对不易熟烂一些,可在泡米的时候,将米分开浸泡,小米的浸泡时间稍长一些即可。


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